酷爱日本料理的朋友，一定不要错过这些正宗的日式料理店，这些店的共同特色就是店面都不大，装饰的很有浓厚的日本味，所以顾客也是以日本人居多。
Tanto
120 Cyril Magnin St. (between Ellis and O’Farrell) San Francisco CA (415) 989–9760
1306 Saratoga Ave., San Jose, (408) 249–6020
1063 E. El Camino Real, Sunnyvale, CA, 94087
南湾最有日本居酒屋特色的烧烤店。除了生鱼片手捲寿司之外，各式的烧烤都别具特色，主厨推荐的菜色， 更是不容错过。
Sushi O Sushi Japanese Cuisine
2789 El Camino Real, Santa Clara, CA . (408)241–1677
装潢新潮的日本料理店，空间虽大但还是人满为患，常常都是大排长龙。 特色是他们的Maki and hand roll，花色食材配料之多，为其他店家少见。
Hatcho
1271 Frankklin Mall, Santa Clara, CA (408) 248–8500
靠近圣克拉拉（Santa Clara）附近的一家日本味极浓的餐厅。以日式汉堡为特色，套餐价格划算。
丰味寿司
4336 Moorpark Avenue, San Jose, CA 95129 (408) 257–4722
这家一家位于 Saratoga Ave 日本超市 Mizuwa 广场里的日本料理店。 非常适合朋友聚会， 除了料理美味之外，他们的烧酒、清酒也是风味绝佳。
Yuzu Sushi and Grill
54 W 37th Av, San Mateo CA 94403 (650) 358 0298
中半岛知名的一家以菜肴精致为名的餐厅。座位不多，价格不斐，但师父手艺确实是首屈一指。连日本人都爱！
Yuki Restaurant
43486 Ellsworth St Fremont, CA 94539 (510) 656 4255
1932 Driscoll Rd Fremont, CA 94539 (510) 656 5021
东湾 Fremont 最知名的日式料理。
Kirala
2100 Ward St, Berkeley, CA 94705 (510) 549–3486
传说中 Berkeley 地区最有名的日本料理店，这家也可以纳入你的美食名单中。
