圣巴巴拉的海滩一年四季天气晴朗、阳光充足。始建于1872年的斯特恩码头（Stearns Wharf）是不少美国影视作品的拍摄地。东海滩有绵延的细沙，非常适合游泳和沙滩排球。西海滩适合玩帆船，钓鱼和观鲸船也从此处的港口出发。外观像条船的房子是海事博物馆，在海鲜馆品尝螃蟹，看夕阳染红黄昏的码头，海景无可匹敌。

从圣巴巴拉沿着海岸北行两小时可到达圣西蒙（San Simeon），这里最著名的是赫斯特城堡，它是美国史上最大的豪宅，城堡主任是美国媒体大亨威廉·蓝道夫·赫斯特（William Randolph Hearst）。城堡于1919年动工，历时28年才建成，站在城堡上可以俯瞰太平洋，景色宜人。